Svako jutro jedno jaje organizmu snagu daje – svima nam je dobro znana pjesmica, a jaja su mnogima i omiljena večera.
Međutim, postavlja se pitanje koliko je jaja sedmično previše i da li je zaista zdravo jesti ih svaki dan?
Osim što su vrlo ukusna i brzo se spremaju, jaja su bogat izvor proteina te većinom sadrže vodu, pa su i kalorijski prikladan obrok za one koji vode računa o redukovanoj prehrani.
Proteini i voda najvažnije su tvari u organizmu te su ključni za razvoj tjelesnih tkiva, posebno mišića, koji se hrane proteinima, zato možemo reći da jaja daju snagu.
Prema tvrdnjama autorice knjige “The Small Change Diet” Keri Gans, normalno je konzumirati karton jaja sedmično.
“Za odraslu osobu dva jaja na dan su uredu”, kaže Gans.
Ali dodaje kako je potrebno voditi računa o cjelokupnoj prehrani i paziti da redukovano unosimo zasićene masne kiseline.
“Dva jaja na dan je zdravo, ali ako preferišete kajganu sa sirom, onda je vaš unos zasićenih masnoća i kalorija mnogo veći”, izjavila je Gans.
